Ouverture du CS Transformation et Commercialisation de produits fermiers

Le CFPPA Les Vaseix-Bellac propose un CS Transformation et Commercialisation de Produits Fermiers. Il ouvrira le 8 janvier 2019 pour une durée de 5 mois, sur notre site des Vaseix.

L’objectif de la formation est d’acquérir les connaissances et compétences nécessaires à la conduite d’un atelier de transformation et commercialisation en circuits courts. Les produits étudiés : produits carnés, produits végétaux, volailles, produits céréaliers, glaces…

Pour découvrir en détail notre formation, cliquez sur le lien ci-après.

Programme du CS Transfo et Commercialisation Produits Fermiers

Pour toutes demandes et inscription merci de nous contacter au cfppa.limoges@educagri.fr # 05 55 48 44 30 

22 et 23 novembre 2018 : vis mon job éleveur/boucher

La filière ovine limousine s’appuie à la fois sur des éleveurs performants mais aussi sur un réseau de professionnels pour préparer et valoriser les carcasses. Quoi de plus naturel que deux établissements de formation professionnelle se réunissant pour mettre en valeur notre Agneau du Limousin.


Le CFA du Moulin RABAUD et le CFPPA Les Vaseix-Bellac ont donc décidé de renouveler leur partenariat et ont proposé cette année d’échanger leurs apprenants, adultes de la formation continue et apprentis en forma-tion Boucherie/Traiteur et Spécialisation Ovin Viande.

Regardez le résumé en images

Visite d’une délégation européenne au CFPPA

Le CFPPA Les Vaseix-Bellac a été choisi pour une visite d’une délégation européenne à Limoges.

2ème partie-Atelier Montage de Tunnel pour la formation BPREA, maraîchage

TP installation de serre

Formation autoconstruction d’une grelinette – BPREA, option Maraîchage

1ère étape du montage du Tunnel

  

La prochaine étape au lieu dans quelques semaines : « bachâge » sur les tunnels.

journée des métiers « Paysage et Foret » – 8 mars 2018

En partenariat avec l’ANEFA Limousin, le CFPPA les Vaseix Bellac a organisé une journée découverte des métiers « Paysage et Forêt » le 8 mars 2018.

Pour vivre ou revivre cette journée, cliquez sur le lien du reportage de 7àLimoges.

https://www.7alimoges.tv/Un-chantier-ecole-au-lycee-Les-Vaseix_v4225.html

Remise des diplômes 2018

Le CFPPA Les Vaseix-Bellac a célébré ses lauréats lors de sa traditionnelle remise des diplômes sur chacun de ses sites

> à Bellac le 12 janvier

> et aux Vaseix le 19 janvier

Taux de réussite promotion 2016-2017 : 

BPA TAP  : 100 %
BP AP : 100 %

BPREA, site de Bellac : 100 %
BP REA, site des Vaseix :  84 %
CAPA IAA : 100 %
BP REH : 75 %

CSO : 100%

Les apprenants et leurs familles sont venus nombreux partager ce moment d’émotion et de convivialité. Environ 90 personnes étaient présentes pour féliciter les 57 lauréats.

Mme Lejeune, directrice du CFPPA Les Vaseix-Bellac en a profité pour transmettre ses meilleurs vœux pour l’année 2018 et une réussite pour tous, dans cette nouvelle vie qui s’offre à eux.

               

Article Populaire du Centre

Remise de diplômes au CFPPA Bellac

Agneau Baronnet du Limousin : le défi des cuisiniers !

le CFPPA Les Vaseix-Bellac a organisé le 17/11 une séance d’animation et de valorisation de notre patrimoine local : l’agneau Baronnet du Limousin ! et ce à travers un défi des cuisiniers !

Les deux chefs cuisiniers des restaurants scolaires des Vaseix et de Magnac Laval ont été mis au défi de travailler et de sublimer toutes les pièces d’un agneau pour les faire apprécier du plus grand nombre.
La sélection des meilleurs plats des chefs se fera par les apprenants des communautés éducatives de Bellac, Magnac Laval et des Vaseix. Les plats sélectionnés pourront ainsi faire partie des menus des selfs.
Les objectifs de cette opération sont de :
– faire prendre conscience à nos apprenants qu’il est important pour eux de valoriser leurs produits (signes officiels de qualités, qualité de la transformation,…)
– inciter les jeunes à manger de l’agneau et à consommer local
– promouvoir un produit important de notre patrimoine local

 

     

  

Pour voir la vidéo, cliquez sur le lien  du CFPPA Les Vaseix-Bellac.

Articles parus dans la presse

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